Saç, Cilt ve Tırnak Takviyeleri Hakkındaki Gerçekler

Bu ürünlerden biri gerçekten bir fark yaratabilir mi? Paranızı harcamadan önce gerçekleri öğrenin.

Piyasada saçları kalınlaştırdığı, kırışıklıkları giderdiği ve kuru, kırılgan tırnakları düzelttiği iddia edilen ürünlerden geçilmiyor. Bunların arasında, fiyatı 100 doları aşan gıda takviyeleri bile var. Güzellik takviyeleri, günümüzün sihirli haplarıdır. Herkes cildi dönüştürmenin, saati geri almanın, gür ve kalın saçları geri kazanmanın sağlıklı ve sert tırnakların sahibi olmanın basit bir yolunu arıyor. Güzellik ve sağlık dünyaları çarpışırken, birçok insan güzelliğin içten geldiği fikrini paylaşıyor.

Geleneksel tıp uzmanları ikna olmasa da, halkın artık alternatif bir yarı tıbbi tavsiye kaynağı var: sosyal medya!

Bir vitamin ve takviyelerin ne kadar yardımcı olabileceğini nasıl bileceksiniz? İddialarda eksiklik yok ama doktorlar, uzmanlar, beslenme uzmanları ve bilimsel kanıtlar ne diyor? Acaba bir hap saçınızı, cildinizi ve tırnaklarınızı onarabilir mi? Sizin için çeşitli yabancı kaynaklarda bulunan uzmanların görüşlerini paylaşmak istedik ….Araştırmalar neyi gösteriyor: İzninizle…..

Bilim Ne Diyor

Saç, cilt ve tırnak takviyeleri genellikle A, C ve E vitaminleri veya Koenzim Q10 gibi antioksidanlar ve bir B-kompleks vitamini olan biotin içerir. Manganez ve selenyum mineralleri, balık yağı ve keten tohumu yağı gibi yağ asitlerinin yanı sıra genellikle sağlıklı saçlar için pazarlanan takviyeler arasındadır. Bu besinlerin eksiklikleri, nadir de olsa, saç, cilt ve tırnaklarda birçok değişikliklerine neden olabilir. Örneğin zamanla, yetersiz A ve E vitamini alımı, pürüzlü, pullu cildin görünmesine neden olabilir. Biotin eksikliği egzamaya ve saç dökülmesine neden olabilir. Ancak uzmanlar, görünür eksiklikleri olmayanlar için, takviyelerin bir fark yaratabileceğine dair hala iyi bir kanıt olmadığını söylüyor.

DermatoEndocrinology dergisinde yayınlanan bir inceleme, antioksidanların, A, C, D ve E gibi vitaminlerin, omega-3’lerin, bazı proteinlerin ve probiyotiklerin yaşlanma karşıtı etkileri gerçekten destekleyebileceğini belirtiyor. Ve çoğu doktor ve eczacı, sağlıklı bir takviyenin (günümüzde test edilmiş) kullanımını destekleme eğilimindeyken. Başka bir Doktor ND’den Trevor Cates, “Bugünlerde en popüler içeriklerden bazıları: kollajen takviyesi, resveratrol, astaksantin ve hyaluronik asit ile birlikte bambu, zeytin meyvesi ve yeşil çay içerir ” diyor.

Kolajen ve Resveratrol Gibi Cilt ve Saç Takviyeleri Gerçekten Faydalı mı?

Dr. Zeichner’ın kırmızı üzümlerde bulunan güçlü bir antioksidan ve giderek daha popüler bir cilt takviyesi olan resveratrol’e karşı tutumu, zarar vermeyeceği ve yardımcı olabileceği, ancak aynı faydaların çoğunu sağlıklı bir diyetle elde edebileceğiniz yönünde. Geçmiş araştırmalara göre, antienflamatuar özellikleri nedeniyle, resveratrol oksidatif stresle savaşabilir ve yaşlanma karşıtı etkilerle ilişkilendirilmiştir. Zeichner, “Resveratrol takviye alındığında büyük olasılıkla bir fayda sağlıyor” diyor. “Kendilerini cilde faydalı olarak pazarlayan pek çok takviye var, ancak bunların gerçek etkilerinin ne olduğu belirsiz.“

Doktor Trevor Cates, antioksidanların, erken yaşlanma ve hiperpigmentasyon gibi cilt sorunlarının arkasındaki temel nedenlerden biri olan oksidatif hasara karşı koruyarak cilde yardımcı olabileceğini söylüyor. Cates, “Oksidatif hasar yaşlanma ile doğal olarak meydana gelir, ancak aynı zamanda ortamdaki hava kirliliğine ve diğer toksin maruziyetlerine ve aşırı güneşe maruz kalmaktan da kaynaklanır” diyor. “Kollajen, peptidler ve antioksidanlar büyük umut vadediyor.“

Kollajen Takviyeleri Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Kollajen adı Yunanca kolla (tutkal) ve gen (yaratmak) kelimelerinden gelir. Yüzyıllardır kullanılan tutkalın hayvanların kemik ve eklemlerinin kollajeninden hazırlandığı biliniyor. Bir kollajen molekülü, virüslerden insanlara kadar neredeyse tüm canlı organizmalar tarafından sentezlenebilir. Kollajenin kendisi yoğun bir üç boyutlu “örgü” şeklindedir, ince kollajen liflerinden bükülmüş spirallerden oluşmaktadır. Derimizin temelini oluşturan bu örgülerdir.

Kollajen, bugünlerde piyasadaki en popüler takviyelerden biridir. Kollajen cilt, eklemler ve bağlar için faydalar sağladığından, sıklıkla önerilen bir takviyedir. Bununla birlikte, bütüncül bir diyetisyen, Beslenme ve Diyet Akademisi sözcüsü Foroutan, kollajenin tek başına, müşterilerinin çaresizce aradığı iç sağlık parıltısını size veremeyeceği konusunda uyarıyor: “Genetiği değiştirilmemiş bitkisel gıdalar, antioksidan içeren sağlıklı bir beslenme, stresi yönetme, düzenli spor ve uyku olmadan sadece desteklerle bir sonuç alınamaz’’ diyor.

HUM Nutrition’ın kurucusu ve CEO’su; West Hollywood, California merkezli Walter Faulstroh, kollajen cildiniz için değerli faydalar sağlayabileceğini söylüyor. 2014 yılında Skin Pharmacology and Physiology’de yayınlanan bir çalışmada araştırmacılar, 35 ila 55 yaşları arasındaki 69 kadına sekiz hafta boyunca kollajen veya plasebo verdiler. Ve kollajen grubundakilerin deneme sonunda daha iyi cilt elastikiyetine sahip olduğunu gözlemledi. Faulstroh, “Vücut, hasarlı cildi onarmak için farklı aminoasitleri kullanmak zorunda ve klinik deneyler, kollajen takviyesi ilavesiyle kırışıklıklarda, cilt elastikiyetinde ve nemlendirmede bir iyileşme olduğunu gösteriyor.” diyor.

Zeichner, kollajenin, sindirim sisteminin bileşen aminoasitlerine parçaladığı ve daha sonra vücuda yayılan ve sağlıklı cilt, saç ve tırnakların uzaması için yapı taşları görevi gören büyük bir protein olduğunu söylüyor.

Cildin Temeli: Kollajen, Elastin ve Hyaluronik Asit

Normal, sağlıklı bir cilt pürüzsüz bir yüzeye sahiptir, dolgun, nemli ve homojen, lekesiz bir rengi vardır.

Peki yaşlandığımızda cildimiz neden değişiyor?

Bu soruyu cevaplamak için yüzeyin altına, epidermisin (cildinizin dış tabakası) derma’ya girmemiz gerekir — dermatologların “hücre dışı matrix” olarak adlandırdıkları şey. Burası asıl eylemin gerçekleştiği yer.

Kırışıklıklar cilt altında başlar.

Sağlıklı cildin üç bileşeni vardır ve biz gençken cildimiz onları bol miktarda içerir. Bu üç sağlıklı, pürüzsüz ve canlı cildin temelini sağlamak için ekstrasellüler (hücre dışı) maddeler:

KOLLAJEN

cildin sertliği ve pürüzsüzlüğünü sağlar (cildinizin% 70’i kollajen)

ELASTIN

cildin elastikiyeti ve rebound (yeniden yapılanma) sağlar

HİYALURONIK ASIT

cildi nemli tutan (vücudunuzun hiyaluronik asit konsantrasyonunun %50’si cilttedir)

Bu üç maddenin vücudunuzdaki eksikliği sonucu: kuru, donuk, kırışık ve sarkmış cilt oluşur.

İçsel yaşlanma, dış etkilerden bağımsız olarak yıllar içinde gerçekleşen doğal yaşlanma sürecidir. 20 yaşından itibaren, her yıl ortalama %1-1,5 daha az deri kollajeni üretiyoruz ve bu kayıp sadece ondan hızlanıyor. Sonuç olarak cildimiz daha ince ve kırılgan hale gelir. Ayrıca cildinizin elastin ve hiyaluronik asit üretiminde de benzer bir düşüş vardır.

Takviye almadan, 40 yaşına geldiğimizde gençlik dönemimize göre ortalama %25 daha az kollajen üretmiş oluyoruz ve 60 yaşına geldiğimizde bu oran %50’ye çıkıyor.

20 yaşından sonra her yıl üretilen

1.5 % AZ KOLLAJEN

40 yaşından sonra her yıl üretilen

25 % AZ KOLLAJEN

60 yaşından sonra her yıl üretilen

50 % AZ KOLLAJEN

Bazı kırışıklık oluşumu, içsel yaşlanma sonucudur, ancak bu dış faktörlerin hızlandırılmış yaşlanma etkileri ile karşılaştırıldığında daha hafif kalır. Bu faktörler ciltte yaşlanmayı hızlandırır:

• UV (ULTRAVIYOLE RADYASYONU): Güneşten gelen ultraviyole radyasyon “fotoaging” olarak adlandırılan deride iltihap ve DNA hasarına neden olur.

• STRES VE KÖTÜ UYKU: Her ikisi de kollajen düşüşünü hızlandırır kortizol denilen bir hormon salınımına neden olur.

• HAVA KIRLILIĞI: Çok ince, mikroskobik parçacıklar içerir, iltihap ve serbest radikal hasarı ile sonuçlanan. Zamanla, genellikle kuru, sert ve kırışık cilt olarak görünür hale gelir.

• KÖTÜ BESLENME: Özellikle şeker ve karbonhidrat oranı yüksek olan bir beslenme sistemidir. Kandaki yüksek şeker seviyesi, glisasyon ürünleri oluşturan ve cilt kollajenini hızla bozan sürekli serbest radikaller ve diğer toksinlerin akışını oluşturur.

• SIGARA: Deriye hem içeriden hem de dışarıdan saldırır. Duman, pasif içicilik de dahil olmak üzere, tahriş ve iltihap, ciddi cilt kollajeni azaltıcı toksik parçacıklar içerir.

• ALKOL: Cildiniz için en kötü toksinlerden biridir. Sadece cildi kurutur ve sigara gibi toksik maddeler kılcal damarları daraltarak cildin beslenmesini ve kollajen üretimini engeller.

Saati Geri Döndürme

En iyi yol – aslında tek yol – yeterli kayıp kollajen yerine, elastin, ve hyaluronik asiti oral yolla kullanarak içten dışa etki sağlamaktır.

Hidrolize Kollajen Peptidler

Teknik olarak kollajen tozlarına “kollajen peptidler” denir. Kollajenin vücuda en iyi şekilde emilmesi için, öncelikle bir zincire bağlı iki veya daha fazla amino asit olan peptidler adı verilen daha küçük protein birimlerine ayrılması gerekir. Bu küçük peptidler ile sindirimi ve emilimi daha kolay olur. Kollajen peptid tozlarının bugün kemik suyu veya diğer kollajen kaynaklarının aksine çok popüler olmasının sebebi budur.

Cilt için en iyi kolajen:

Deniz (balık) kollajeni (TİP1) cilde en uygun olanıdır; artı, balık kollajenindeki aminoasit profili, cilt kollajeni için diğer kaynaklara göre çok daha avantajlıdır.

Kolajenin %50’den fazlası üç aminoasitten oluşur – glisin, prolin ve hidroksiprolin. Cilt için kollajen sentezi söz konusu olduğunda bu üç aminoasit de önemlidir ve Deniz kollajen peptitleri, diğer kollajen kaynaklarından daha yüksek bir aminoasit oranına sahiptir.

Deniz kollajeni ayrıca tüm kollajenlerin en küçük partikül boyutuna sahiptir, bu da onun emilimini sığır veya diğer kollajenlerden çok daha kolay hale getirir.

Kollajen için Doğal Destek Ürünleri

Vücudunuzun cilt kollajeninin üretimini ve korunmasını artırmak için:

MAVİYEMİŞ (BLUEBERRY), SİYAH FRENK ÜZÜMÜ, KARGA ÜZÜMÜ (CROWBERRY)

Aktif madde: Berry Anthosianins

Kollajen üreten hücreleri çevresel ve yaşam tarzı faktörlerine karşı koruyarak kollajen sentezini destekler

“İç güneş kremleri” olarak adlandırılan bu meyveler, güneşten kaynaklanan iltihap ve DNA hasarına, kötü beslenmeye ve diğer dış etkenlere karşı güçlü koruma sağlar.

Aktif madde: EGCG (Epigallocatechin gallate) – çok güçlü polifenol

Yeşil çay kateşinleri mevcut kollajeni şeker, stres ve dış faktörlerin getirebileceği hasara karşı benzersiz koruma sağlar.

C VİTAMİNİ:

Aktif madde: L-askorbik asit

Cilt hücrelerinin kollajeni üretmek için kullandığı en önemli besin vitaminidir.

Güneşten UV cilt hasarı (fotoaging) ve dış faktörlerden diğer zararlı etkilerin (kirlilik, stres) cilde verdiği hasarı azaltır.

BİBER, SOĞAN, DOMATES. KIRMIZI ELMA (EN COK KABUKLARINDA BULUNUR), ÇAY.

Aktif madde: Quercetin

Oksidatif stresi sınırlama ve glutatyon düzeylerini arttırma kabiliyetiyle cildimizdeki kollajeni korur. Araştırmacılar, bu bulguların, Quercetin’in doğal bir anti-aging supplement (yaşlanmanın ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı ) olarak çalışabileceğini göstermiştir.

KAHVE VE YEŞİL KAHVE

Aktif madde: Chlorogenik acid

Sağlıklı kollajen üretimini durduran zararlı glisasyon ürünlerinin (şeker tüketimi tarafından tetiklenen) oluşumunu azaltır

Eşsiz anti-glisasyon özellikleri cilt yaşlanmasına karşı korumaya yardımcı olur, özellikle kırışıklıklar. Ayrıca güneşin UVA/UVB etkilerine karşı fotoyaşlanmaya karşı güçlü koruma sağlar.

E VİTAMİNİ:

Aktif madde: Alpha Tocopherol

Daha fazla kollajen üretim verimliliği için kanıtlanmış sinerjik etkileri olan C vitamini ile kullanın

Antioksidan, serbest radikal ile savaşma özellikleri cildi UV cilt hasarından korur ve cildin beslenmesini sağlar.

Aktif madde: gallic acid, ellagik acid

Kollajen ve elastin üretimini azaltan ana hücreye zarar verici enzim Matrix Metalloproteinase(MMP)’yi engeller.

UV kaynaklı cilt iltihabı etkilerini engelleyerek cilt hidrasyonu (nem)ve kalınlığını artırmaya yardımcı olur.

Kollajen Seçimi

Kollajen için seçim yapmak akıl karıştırıcı olabilir. O kadar çok farklı seçenek vardır ki, kollajen ürericilerinden herhangi bir fikir almak kolay olmaz. Ancak, akıllı ve yararlı seçim yapmak, göründüğü kadar karmaşık değildir.

Bir kollajen takviyesi seçerken bilmeniz gerekenler bunlardır. Kollajenin aslında 5 farklı türü vardır, ama cilt için en faydalı kollajen TİP 1dir, TİP 2 ve TİP 3 diğer dokular için önemlidir.

Bilmeniz gereken en önemli şey, cildinizdeki kollajenin % 80’i ince çizgiler ve kırışıklıkları en aza indirmeye yardımcı olan kolajen TİP 1 dir. Ve şimdiye kadar TİP 1 kollajeninin en bol bulunduğu kaynak Deniz balıklarıdır.

Kollajen Desteği Seçerken 6 İpucu:

1. Hidrolize kollajeni seçin. Toz, sıvı veya çiğninebilir olması fark etmez, ancak hidrolize form çok önemli. C vitamini içeren bir kollajen tercih edin, çünkü vücudunuzun kollajeni oluşturmak için C vitaminine ihtiyacı vardır.

2. Etiketi okuyun. Bazı kollajen takviyelerine şeker eklemiştir. En az şekerli ya da hiç olmayanı seçin. Günlük kullanım için ambalajın üzerinde tavsiye edilenden daha fazla kollajen almayın.

3. Kabızlık gibi olası yan etkilerin farkında olun. Kabızlık çok fazla kollajen kullanmanın potansiyel bir yan etkisidir.

4. Kollajen takviyesi düzenli alın. Düzenle kullanımla maksimum faydayı elde edersiniz. 3 ay boyunca aldıktan sonra 3 ay ara verin. Çoğu dermatolog, cildinizde veya eklemlerinizde bir fayda fark etmenin bu kadar zaman alacağını söylüyor.

5. Diğer iyi cilt bakımı alışkanlıklarını sürdürün. Sırf kollajen kullanıyor olmanız, diğer iyi cilt bakım alışkanlıklarını görmezden gelmeniz gerektiği anlamına gelmez:

· Cildinizi düzenli olarak temizleyin ve nemlendirin.

· En az 30 SPF’li bir güneş kremi kullanın.

· Birçok meyve ve sebzede bulunan C vitamini ve antioksidanlar içeren dengeli bir diyet yapın.

6. Kollajen takviyeleri almadan önce doktorunuza veya eczacınıza danışın.

Sağlıklı Bir Beslenme Daha İyi Bir Cilt ve Saç Sahibi Olmak İçin Yeterli mi?

Toprak degradasyonu (mineral vitamin yetersizliği) nedeniyle, sağlıklı bitkisel beslenme sistemi uyguluyorsanız bile besinden gerekli vitamin ve mineralleri alamayabilirsiniz. Besin kaynaklarımız sadece birkaç nesil önce sahip olduğu besin değerine günümüzde artık sahip değildir.

Doktor Trevor Cates, mükemmel bir dünyada ihtiyacımız olan tüm besinleri yiyeceklerimizden alırken, toprak degradasyonu insanların karşılaştığı sorunlardan yalnızca biri olduğunu söylüyor. Pestisitler ve kirlilik, bazı insanların takviyeye yönelmesine neden olabilecek ek endişeleri ortaya çıkarır. “Maalesef,” diyor Cates, “yoğun pestisit kullanımı da dahil olmak üzere mevcut tarım uygulamalarıyla, besinlerimizde bazı temel maddeler eksik. Ayrıca hava, su, yiyecek ve kişisel bakım ürünlerimizde artık her zamankinden daha fazla toksik kimyasallara maruz kalıyoruz. Bu nedenle, vücudumuzun detoksifikasyon yollarını desteklemeye yardımcı olmak için ekstra antioksidanlara ve diğer besin maddelerine ihtiyacı vardır. Takviyeler, gereken vitamin ve mineralleri almanın en kolay yoludur.”

Trevot Cates, hastalarının çoğunun demir, magnezyum, esansiyel (temel, dışardan alınması gereken) yağ asitleri, D vitamini ve B vitaminlerinde beslenme yetersizliği olduğunu söylüyor. ”Beslenme eksikliklerinin nedenleri arasında yetersiz veya düşük besin içeren beslenme, sigara veya alkol kullanımı, yüksek stres, sindirim bozukluğu, genetik yatkınlıklar ve toksik kimyasallara yüksek oranda maruz kalma yer alıyor” diyor. “Bu eksikliklerin belirtileri cilt, saç ve tırnak görünümünde ortaya çıkabilir. Ancak çoğu zaman hastalar takviye almaya başladığında bu sorunlar çözülüyor. “

Ya Eksiğiniz varsa?

Beslenme yetersizliği veya tıbbi bir sorun saçınızı, tırnaklarınızı veya cildinizi etkileyebilir veya eksikliğe neden olabilir. Örneğin, antibiyotik alan veya nöbet önleyici ilaçlar kullanan kişilerin biyotin eksikliği olma olasılığı daha yüksektir. Ayrıca, doğum kontrol hapları gibi çok yaygın ilaçlar vücudumuzun B vitaminleri seviyelerini düşürür. B vitaminleri bizim hem en iyi şekilde görünmemizi hem de en iyi şekilde hissetmemizi sağlayan vitaminlerden. Aşırı veya yetersiz çalışan tiroid bezi saç dökülmesine ve saç tellerinin kurumasına neden olabilir. Demir eksikliği kırılgan, garip şekilli tırnaklara yol açabilir.

Amerikalı doktor Foroutan: “Uygulamamda, herkesin vitamin ve mineral durumunu kontrol ediyoruz ve en sağlıklı alışkanlıklara sahip insanların bile temel vitaminlerin seviyeleri düşük olabiliyor” diyor. Açık bir neden olmaksızın kronik saç, tırnak ve cilt problemleri yaşıyorsanız, doktorunuzla konuşun. Consumer Reports’un baş tıp doktoru Marvin M. Lipman, “Uygun testlerden sonra bir vitamin eksikliği görünmüyorsa, biyotin eksikliğini tespit etmek için bir kan testimiz olmadığından, üç ay boyunca bir takviye denemesi faydalı olabilir” diyor.

Takviye Almadan Önce Sağlık Ekibinizle Konuşmanız Neden Önemlidir?

Güzellik takviyelerinin etkinliği konusunda hala sınırlı bilimsel veri olduğundan, bazı sağlık uzmanları bunları reçete etme konusunda muhafazakar davranmaktadır. Ancak bazı durumlarda, bir ünlünün sosyal medyada ne önerdiğine şüpheyle yaklaşanlar bile bazı takviye önerilerine önem veriyor.

New York’ta bir dermatolog Joshua Zeichner, hastaların saç yoğunluğunu arttırmak için Nutrafol ve Viviscal’ı denemelerini önerir ve zayıf tırnakları olan kişiler için biotin dahil B kompleks vitaminleri önerir. FDA’nın (Food and Drug Administration) laboratuvar testleriyle etkileşime giren biyotin hakkında uyarılar yayınladığını ve ajansın bu vitaminin kullanımına bağlı en az bir ölüm bildirdiğini unutmayın. Popülerliğe ve reklamlara göre takviyeleri seçmek yerine, potansiyel güvenlik risklerini belirlemenize ve özel ihtiyaçlarınız ve hedefleriniz için en kaliteli takviyeleri seçmenize yardımcı olacak tecrübeli eczacı veya doktorunuza danışmanızı öneririz.

Kalite Kontrol Eksikliği Bizi Endişelendiriyor?

Birçok doktor ve beslenme uzmanı, belirli takviyeleri almanın değeri olabileceği konusunda hemfikir olsa da, FDA düzenlemesinin eksikliğini hatırlamak önemlidir. Ayrıca uzmanlar, tüm takviyelerin aynı kalite kontrol standartlarıyla üretilmediğine dikkat çekiyor. Cates, “Düşük miktarda besin içerdikleri, düşük kaliteli hammaddelere sahip oldukları, yanlış formlar kullanıldığı veya yanlış besin dengesi içerdikleri için işe yaramayan satılan birçok takviye var” diyor. “Hatta bazı takviyeler zararlı bağlayıcılar, dolgu maddeleri, koruyucuları, yapay renk ve tat veya şeker ekliyor veya böcek ilacı ve hatta ağır metallerle yüklü olabiliyorlar.”

Cates ayrıca herhangi bir besin maddesini çok fazla almamayı tavsiye ediyor. “Doğa onları dengeli bir şekilde yaratıyor ve bu şekilde tüketilmeleri gerekiyor” diyor. “Örneğin, tek bir B vitamini türü yerine çeşitli B vitaminlerini birleştiren takviyeleri aramak daha doğrudur.“

Diğer bir risk, doz ayarını iyi yapamamaktır. Zeichner, “Yüksek dozda A vitamini sağlığınız üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir ve bu da cildin kuruluğuna, karaciğer toksisitesine ve güneşe duyarlılığa yol açabilir” diyor.

Herhangi bir takviye kullanmadan önce doktorunuza veya eczacınıza mutlaka danışın.

Sağlık ve Mutlulukla Kalın…

Kaynaklar:

https://www.researchgate.net/publication/229514720_Berry_anthocyanins_Isolation_identification_and_antioxidant_activities

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jsfa.1511

https://saglikliolalim.com/quercetin-ve-faydalari/#4_Quercetinin_Yaslanmaya_etkisi

https://myintakepro.com/blog/quercetin-rich-foods/

https://www.healthline.com/nutrition/quercetin#what-it-is

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6155416/#:~:text=Chlorogenic%20acid%20can%20be%20found,%2C%20tobacco%20leaves%20%5B5%5D%2C

https://mpkb.org/home/food/chlorogenic_acid

https://www.sciencedirect.com/topics/neuroscience/chlorogenic-acid

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4728630/

https://europepmc.org/article/med/7972456

https://www.humnutrition.com/blog/

https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/ellagic-acid#:~:text=Ellagic%20acid%2C%20a%20dimeric%20derivative,the%20hydrolysis%20of%20the%20ellagitannins.&text=Being%20a%20strong%20antioxidant%2C%20ellagic,et%20al.%2C%202006).

https://smartercollagen.com/index.php

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/mnfr.200600230

https://www.healthline.com/health/ellagic-acid#food-sources

https://www.jove.com/t/4417?language=Turkish