B12 VİTAMİNİNİN TARİHİ
B12 Vitamini (siyanokobalamin), B kompleksi vitamin ailesinin en tartışmalı üyelerinden biridir. B12 vitamininin tam kimyasal yapısı sadece 1960’larda ortaya çıkmasına rağmen, bu vitamini içeren araştırmalar şimdiye kadar iki Nobel Ödülü aldı.
B12 vitamini, 19.yüzyılın ortalarında pernisiyöz aneminin tedavi yolları, köpekler üzerinde yapılan bir deney sırasında tesadüfen keşfedildi. Amerikalı bir doktor George Whipple, deney hayvanlarında pernisiyöz anemiyi hangi yiyeceklerin iyileşmeyi hızlandıracağını bulmak için köpeklere çeşitli yiyecekler verdi. Deney sırasında bilim adamı, karaciğeri büyük miktarlarda yemenin, kan kaybının neden olduğu hastalığı hızla iyileştirdiğini keşfetti.
Doktorlar William Parry Murphy ve George Richards Minot tarafından yapılan testler sırasında karaciğerin köpeklerde ve insanlarda anemiyi tedavi edebildiğini ortaya çıktı.
1928’de ilk kez kimyager Edwin Cohn tarafından, bir hayvansal üründen 100 kat daha konsantre olan bir karaciğer ekstresi geliştirildi. Ortaya çıkan öz, acımasız bir hastalığa karşı mücadelede ilk aktif ajan oldu.
1934’te üç Amerikalı doktor, William Parry Murphy, George Maikot ve George Whipple, zararlı aneminin tedavisinde karaciğerin kullanımıyla ilgili keşiflerinden dolayı Nobel Ödülü’nü aldı. 14 yıl sonra, 1948’de, Lester Smith (İngiltere) ve Edward Rickes ve Carl Falkers (ABD) ilk kez kristal formda saf siyanokobalamin elde etti. 1955’te İngiliz Dorothy Mary Crowfoot Hodgkin, molekülün kimyasal yapısını belirledi ve 1964’te Nobel Ödülü aldılar.
B12 VİTAMİNİNE NE İÇİN İHTİYACIMIZ VAR?
Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu, nöronların gelişimi ve DNA sentezi için B12 vitamini (veya siyanokobalamin) olmazsa olmazıdır.
B12 vitamini ve kas-iskelet sistemi
Son zamanlarda, B12 vitamininin kemik oluşumu için de önemli olduğuna dair kanıtlar var. Kemik büyümesi, osteoblastlarda (kemikleri oluşturan hücreler) yeterli miktarda B12 vitamini kaynağı olduğunda gerçekleşebilir. Bu, özellikle aktif büyüme dönemindeki çocuklar için ve osteoporoz hastalığı olan kadınlar için önemlidir.
B12 vitamini, protein metabolizması süreçlerinde ve amino asitlerin sentezinde yer aldığı için kas büyümesini etkiler.
B12 vitamini ve metabolizma
B12 vitamini, hücre büyümesi ve onarımı için gerekli proteinleri vücutta dolaştırmak için gereklidir. Amino asitler olarak adlandırılan temel protein bileşenlerinin çoğu, B12 yokluğunda kullanılamaz hale gelir. B12 vitamini vücuttaki karbonhidrat ve yağların hareketini etkiler.
Folik asit (B9 vitamini) ve piridoksin (B6 vitamini) ile kombinasyon halinde B12 vitamini, metiyonin ve kolin metabolizmasını normalleştirir, böylelikle karaciğer üzerinde yararlı bir etkiye sahip olur ve yağlı dejenerasyonu önler. Bunun nedeni, kolin ve esansiyel amino asit metiyoninin çok güçlü lipotropik maddeler olmasıdır. Lipotropik maddeler vücuttaki lipid ve kolesterol metabolizmasının normalleşmesine katkıda bulunan, yağın karaciğerden mobilizasyonunu ve oksidasyonunu uyaran, yağlı karaciğer infiltrasyonunun şiddetinde azalmaya yol açan çok önemli faktörlerdir.
Ayrıca, en son verilere göre, B12 vitamini eksikliği, metabolik süreçlerin bir kofaktörü olan bir madde olan quasivitamin (vitamin B11) olarak adlandırılan karnitin eksikliğine yol açar. Karnitin, uzun zincirli yağ asitlerinin parçalanmasını teşvik eder, yağ depolarından yağları harekete geçirir. Başka bir deyişle, karnitin, yağ moleküllerinin kandan mitokondriye (yani yağın oksitlendiği ve tüm vücuda enerji sağladığı “enerji istasyonları”na) taşınmasında görev alır. Karnitin olmadan, yağ işlenmeden kaldıkça kandaki atık ürünlerin içeriği artar. Ayrıca bu maddenin nörotrofik etkisi vardır, apoptozu engeller (programlanmış hücre ölümü), sinir dokusunun yapısını geri yükler, protein ve yağ metabolizmasını normalleştirir. Tirotoksikozda artan bazal metabolizma, kanın alkali rezervini geri kazandırır, ekonomik glikojen tüketimini ve karaciğer ve kaslardaki rezervlerinde bir artışı teşvik eder.
Eksiklik, homosistein (bir nörotoksik bileşik) birikmesine, anemiye, denge kaybına, ellerde ve ayaklarda uyuşmaya, halsiz ve yorgun hissetmesine ve hafıza bozukluğuna yol açabilir. Şiddetli vakalarda hafıza kaybı, sinir hasarlanması oluşabilir. Beyin, kalp ve diğer organlar zarar görebilir. B12 eksikliğine bağlı olarak sinir hücrelerinin fonksiyonları da bozulur: öğrenme güçlüğü, konsantrasyon bozukluğu ve unutkanlık oluşabilir. Alzheimer ve demans gibi nörolojik hastalıkların nedeni ve/veya sonucu olabilir. B12 vitamin eksikliği, depresyonun da temel nedenleri arasındadır.
B12 eksikliğine bağlı olarak oluşan anemi, gebelik için de risk taşır. Düşük, erken doğum ve ölü doğum görülebilir. Ayrıca yeni doğanlarda sık hastalanma, dikkat dağınıklığı, algılama ve öğrenme fonksiyonlarında azalma görülebilir.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23402785/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1828842/
B12 vitamini eksikliği riski olanlar kimler?
B12 vitamini karaciğerde depolanır. Normalde, insan vücudunda birkaç yıldır yetecek kadar bir rezerv vardır, ancak o da tükenebilir.
B12 vitamini eksikliği riski olanlar:
· veganlar ve vejeteryanlar;
· mide asitliği azalmış kişiler;
· mide küçültme ameliatı olanlar,
· kronik bağırsak hastalığı olan kişiler (Crohn hastalığı, irritabl bağırsak sendromu) veya gastrointestinal sistemde ameliyat sonrası;
· 50 yaşın üzerindeki insanlar;
· Antiasit ilaçları veya diyabet ilacı olan metformin kullananlar.
Peki ya eksiğimiz varsa? Nasıl anlaşılır?
B12 Vitamini Eksikliğinin Belirtileri:
Hafif bir eksiklik herhangi bir belirti vermeyebilir onun için en doğrusu kan tahlillerden B12 vitamininin seviyesine bakılmasıdır.
Ancak aşağıdaki durumlar da B12 eksikliği ile karakterize edilebilir:
· halsizlik, yorgunluk, baş dönmesi;
· kalp çarpıntısı ve nefes darlığı;
· soluk cilt;
· kabızlık veya ishal, şişkinlik;
· iştah kaybı;
· ellerde ve ayaklarda uyuşma veya karıncalanma;
· kas güçsüzlüğü ve hatta yürüme ve görme ile ilgili sorunlar;
· depresyon veya davranış değişiklikleri gibi zihinsel sorunlar.
B12 vitamini kaynakları nelerdir?
Bu madde hayvansal ürünlerde bulunur – et, kümes hayvanları, balık, kabuklu deniz ürünleri. Yumurta ve süt ürünlerinde biraz daha az içerilmektedir ve yalnızca bakteriler tarafından sentezlenir.
Hangi yiyecekler B12 vitamini içerir?
B12 Vitamininin En Değerli Kaynakları
B12 Vitamini Ne Kadar Güvenli?
İnsan vücudu B12 vitaminini 5 yıllık yetecek kadar depolayabilir. Vücutta 5 yıl için depolanan B12 vitamini fazlalığının insan sağlığına bir zararı yoktur. Bu nedenle, ABD Gıda Konseyi tüketimi için bir üst sınır belirlememiştir. Emilimi zayıf ve asitliği düşük kişilerde bile günde 1000 mcg vitamin dozunun oral yoldan etkili olduğu gösterilmiştir. Pernisiyöz aneminin tedavisinde 2000 mcg’a kadar olan oral dozlar başarıyla kullanılmış.
Gebelikte B12 vitamini eksikliği sonucu bebeklerde Tip 2 Diyabet gelişimine yol açabilir.
Brighton Endokrinoloji Derneği Yıllık Toplantısında sunulan bir araştırmaya göre, hamilelik sırasında B12 vitamini eksikliği bebeklerde Tip 2 Diyabete neden olabilir.
Düşük siyanokobalamin seviyelerine sahip annelerin düşük vücut ağırlığı ve düşük doğum ağırlıklı ve yüksek kolesterol seviyeli bir bebek sahibi doğma riski vardaır. Yukarıdakilere ek olarak, yeni doğanlar, Tip 2 Diyabet gelişimi için risk faktörlerinden biri olan yüksek insülin direnci göstermiştir.
Warwick Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden (Coventry, İngiltere) yapılan bir araştırma, B12 vitamini eksikliği ile ilişkili değişikliklerin, leptin hormonunun anormal seviyelerinin bir sonucu olabileceğini gösterdi. Leptin, vücudun yağ hücreleri tarafından sentezlenir ve enerji metabolizmasında ve açlığın düzenlenmesinde aktif rol alır. Obezite, bu hormonun metabolizmasının ihlali ile doğrudan ilgilidir. Dolayısıyla obezitede yüksek leptin seviyesi ve artan insülin direnci, tip 2 diyabetin gelişmesine yol açabilir.
Araştırmacı Ponnusami Saravanan, anneleri B12 vitamini eksikliği olan çocuklar, yüksek leptin seviyelerine sahipti, bu da tip 2 diyabet geliştirme riskinin artmasına katkıda bulunduğunu söylüyor.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28381340/
http://www.medscape.com/viewarticle/872008
Kontrendikasyonlar ve diğer maddelerle etkileşimler
B12 vitamini ilaçlarla nasıl etkileşime girer?
Bazı ilaçlar maddenin emilimini azaltır.
B12 Vitamini bir bakıma ilginç bir maddedir, çünkü gastrointestinal sistemden vücudun geri kalanına geçmesine izin veren ikinci bir maddeye muhtaçtır. Mide hücreleri tarafından üretilen eşsiz bir protein, (daha doğrusu bir protein parçası ve mukoidlerden oluşan bir bileşik, diğer adı – ‘intrinsik’ faktör) olmadan B12 vitamini emilemez.
Bu proteinin salgılanması, gastrointestinal sistemde hasarla azalabilir veya hatta tamamen durabilir (örneğin, atrofik gastrit ile enflamatuar bir durum, kanser, midenin veya ince bağırsağın ameliyatından sonra vb.)
Salgılanması azalırsa B12 vitamininin bağlanması ve emilimi bozulur, bu da B12 eksikliği olan megaloblastik veya zararlı aneminin gelişmesine yol açabilir.
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1788456
B12 vitamini emilimini azaltabilecek ilaç kategorileri şunları içerir: antibiyotikler (kanamisin, neomisin), antikanser ilaçlar (metotreksat), antikonvülzanlar (fenitoin, primidon), anti-gut ilaçlar (kolşisin), antihipertansif ilaçlar (metildopa) , antipsikotikler (aminazin), kolesterol düşürücü ilaçlar (klofibrat), metformin ilaçları B12 vitamininin emilimini azaltır. Çok kullanılan bir anestezik, nitröz oksit, vitamin bağımlı enzimleri inhibe ederek B12’yi okside eder ve inaktive eder. Bu, megaloblastik anemi veya nöropati gibi bir dizi klinik eksiklik belirtisine neden olabilir. Azot genellikle yaşlı hastalara uygulandığı için doktorlar öncelikle kobalamin durumunu kontrol etmeyi gerekli görmektedir. Çok kullanılan bir anestezik, nitröz oksit, vitamin bağımlı enzimleri inhibe ederek B12’yi okside eder ve inaktive eder. Bu, megaloblastik anemi veya nöropati gibi bir dizi klinik eksiklik belirtisine neden olabilir. Azot genellikle yaşlı hastalara uygulandığı için doktorlar öncelikle kobalamin durumunu kontrol etmeyi gerekli görmektedir.
Tanı konulmamış B12 vitamini eksikliği olan bir kişiye yüksek dozlarda folat verilirse, kobalamin için klinik tabloyu bozabilir. Sonuç olarak, geri dönüşü olmayan nörolojik hasar riski artar. Bu nedenle, ABD Tıp Enstitüsü Gıda ve Beslenme Kurulu, tüm yetişkinlerin folat alımını günde 1.000 mcg (1 mg) ile sınırlamasını önermektedir.
B12 VİTAMİNİNİN üretimi
B12 VİTAMİNİN SENTEZİ
Tüm vitaminlerden B12 vitamini ve koenzim formu esas olarak mikrobiyolojik sentez yöntemiyle üretilir. Propiyonik asit bakterileri bu süreçte üretici görevi görür.
Propiyonik asit bakterilerinin (PCB) çeşitli pratik uygulamaları vardır.
Propionibacterium freudenreichii subsp. Shermanii, ve bir çok farklı bakteriler daha dünyada B12 vitamini üretiminde kullanılan ana ve yeri doldurulamaz ürünleridir. Hatta Uluslararası tematik sempozyum “Propionibacteria” düzenli olarak düzenlenmektedir.
B12 vitamini nasıl elde edlir?
Dünya B 12 vitamini üretimi yılda yaklaşık 11 bin kg; 6.5 bin kg tıbbi amaçlar için kullanılır, geri kalanı ise hayvancılıkta kullanılıyor. B 12 vitamini üretimi esas olarak propiyonik asit bakterilerinin yetiştirilmesine dayanmaktadır.
B12 vitamini elde etmek için bakteriler, mısır özütü, glikoz, kobalt tuzları ve amonyum sülfat içeren bir ortamda anaerobik koşullar altında gruplar halinde kültürlenir. Fermantasyon sırasında oluşan asitler, fermentasyon cihazına sürekli olarak beslenilir bir alkali çözelti ile nötralize edilir. 72-80 saat sonra fermantasyon sona erir ve B12 Vitamini bakteriler hücrelerinde depolanır. Fermantasyonun bitiminden sonra 85 – 100°C’de 60 dakika süreyle pH 4,5 – 5,0’a asitlenmiş su ile vitamin ayrıştırılır. Sulu bir B12 vitamini çözeltisi soğutulur, pH i ,%50 oranında olan NaOH çözeltisi ile 6.8-7.0 olarak ayarlanır ve bir filtre içinden süzülür. Çözelti, kobalaminlerin bir amonyak çözeltisi ile ayrıştırıldığı bir iyon değişim reçinesi kullanılarak saflaştırılır. Bundan başka, organik çözücülerle vitaminin sulu bir çözeltisi ilave bir buharlaşma ve arıtma gerçekleştirilmektedir, alüminyum oksitten kobalaminler sulu aseton ile ayrıştırılır. Vitaminin solüsyonuna aseton eklenir ve 24 – 48 saat 3 – 4°C’de bekletilir. Vitaminin Çöken kristaller kuru aseton ve sülfürik eter ile yıkanır ve vakumlu kurutucuda kurutulur ve filtrelenir. B12’nin ayrışmasını önlemek için, tüm işlemler çok karanlık odalarda veya kırmızı ışık altında yapılmalıdır. Böylece, sadece bir oksikobalamin karışımı değil, aynı zamanda yüksek bir terapötik etkiye sahip bir koenzim formu da elde etmek mümkündür.
Propiyonik asit bakterileri kullanılarak B12 vitamininin endüstriyel üretimi, ilaç ihtiyacının tam olarak karşılanmasını mümkün kılar. Fermente süt ürünlerini B12 vitamini ile zenginleştirmek için propiyonik asit bakterileri hem saf halde hem de peynir altı suyunda hazırlanan konsantre formunda kullanılır.
B12 Vitamini: Kobalamin Hakkında İlginç Gerçekler
1. B12 vitamini kobalt içerir – dolayısıyla “kobalamin” adı verilir.
2. B12 vitamini, nöronların etrafını saran yani “izolasyon” görevi yapan miyelin kılıfının bütünlüğünü korumak için gereklidir. Miyelin hasarının bir sonucu olarak, şiddetli bir nörodejeneratif bozukluk gelişir – multipl skleroz, Alhzeimer, demans.
3. B12 vitamini veya kobalamin, folat metabolizmasında önemli bir rol oynar.
4. B12 vitamini eksikliğinin nörolojik belirtileri, nöropati, depresyon ve hatta demans dahil olmak üzere çok çeşitlidir. Sinir sisteminin birçok tezahürü bağımsız olarak ortaya çıkar, ancak çoğu zaman eşzamanlı olarak gelişir.
5. Kobalamin, nörotransmiterlerin sentezinde yardımcı bir işlev görür.
Şiddetli kobalamin eksikliğinin arka planında ortaya çıkan tam koku ve tat duyusu kaybı vakaları vardır. Yüksek dozda B12 vitamini aldıktan sonra semptomlar geriledi. Hatta Bilim adamları, B12 eksikliğinin COVID-19 semptomlarının şiddetini artırabileceğini düşünüyor. Belki de düşük B12 seviyesi olan kişilerde COVID-19 sırasında tat ve koku alamama semptomu daha yaygındır. Araştırmalarının sonuçları IUBMB Life bilimsel dergisinde yayınlandı. Bilgisayar simülasyonları, bir B12 vitamini formunun – metilkobalamin – yeni tip koronavirüsün çoğalmasından sorumlu olan bir proteinin aktivitesini baskılayabildiğini göstermiştir.
Şimdiye kadar, araştırmacılar yeni tip koronavirüsü (SARS-CoV-2) etkileyebilecek yalnızca birkaç ilaç buldular. Bunlar arasında favipiravir, remdesivir ve rekombinant protein interferon-2-alfa bulunur. Bu ilaçlar, COVID-19 pandemisinden çok önce grip virüsü, hepatit C ve Ebola ile savaşmak için yaratıldı, ancak kendilerini hücre kültürleri üzerinde laboratuvar deneylerinde potansiyel olarak koronavirüse karşı kullanılabilecek ilaçlar olarak kanıtladılar. Fakat sonraki deneylere göre, bu ilaçlar tüm hastalara yardımcı olmuyor. Özellikle koronavirüs ile enfeksiyonu önleyemezler ve hafif enfeksiyon türlerini de bastıramazlar. Bu nedenle, bilim adamları SARS-CoV-2 ile daha iyi başa çıkabilecek başka ilaçlar arıyorlar.
Yeni bir çalışmada, Manipal Yüksek Eğitim Akademisi ve Faridabad’daki Bölgesel Biyoteknoloji Merkezi’nden Hintli bilim adamları yeni bir çare daha önerdiler. nsp12 proteini, SARS-CoV-2 türü virüslerin çoğalmasında önemli bir rol oynar. Yapılan analizler, metilkobalaminin (B12 vitamininin) nsp12’ye bağlanabildiğini ve aktivitesini baskıladığını gösterdi.
https://iubmb.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/iub.2359
Peki B12 vitamini nasıl alınır?
B12 vitamini içeren takviyeler: kullanım nüansları Vücudunuzun takviyelerden B12 vitamininin emilimi çok düşük olduğu unutmayın – vücudunuzun 500 mcg B12 takviyesini yaklaşık 10 mcg emildiğini tahmin edilmektedir.
Yaşlı yetişkinde yapılan 8 haftalık bir çalışmada, 500 mcg B12 vitamini takviyesi (metilkobalamin formundan), katılımcıların %90’ında B12 seviyelerini normalleştirdiği bulundu.
Örneğin bir ürün, 100 mcg siyanokobalamin formunda B12 içeriyorsa bu vitamin ve mineral kompleksi sizin için B12 açısından faydalı olmayacaktır. Eksiğiniz varsa günlük doz 1000 mcg’den daha yüksek olmalı ve saf haliyle (metilkobalamin) B12 içirmeli. Metilkobalamin folik asit (B9), niasin (B3), riboflavin (B2), piridoksin(B6) gibi diğer B vitaminleri ile birlikte alındığında daha iyi emilir. Şiddetli B12 vitamini eksikliği için enjekte edilebilir formları da kullanılır. Tedavi edilmezse, B12 vitamini eksikliği ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir, bu nedenle kobalamin eksikliğini erken teşhis etmek önemlidir.
Bazı ilaçlar da b12 eksikliğine yol açar. İşte hatırlanması oldukça kolay kısa bir listedir: proton pompası inhibitörleri, metformin, C vitamini, kolşisin, aminosalisilik asit – hepsi B12 vitamini emilimini azaltır.
Ve eğer bir multivitamin alıyorsanız, B12 vitamini alımıyla birlikte 4-5 saat ara verilmeli. Tablet formunda B12, siyanokobalamin ve metilkobalamin formunda mevcuttur. Siyanokobalamin ve metilkobalamin arasındaki fark nedir?
Metilkobalamin B12’nin aktif formudur ve daha yüksek bir biyoyararlanıma sahiptir. Maliyetin biraz daha yüksek olabileceğini belirtmekte fayda var. Siyanokobalamin ise doğada bulunmayan B12 vitamininin sentetik bir şeklidir ve B12 vitamininin diğer formlarından daha uygun maliyetli olduğu için, takviyelerde daha çok kullanılır. Metilkobalamin ise siyanokobalaminin aksine, balık, et, yumurta ve süt gibi gıda kaynaklarından elde edilebilen, doğal bir B12 vitamini formudur. Buradaki kilit nokta, siyanokobalaminin insan vücuduna girdiğinde B12 vitamininin iki aktif formu olan metilkobalamin veya adenosylkobalamine dönüşmesidir. Siyanürün bir başka kaynağı doğada çeşitli meyvelerin (badem, elma, şeftali, kayısı, kiraz, erik, vb) tohumlarında bulunan, B17 vitamini olarak da bilinen amigdalindir, sindirim esnasında da siyanüre dönüşür. Fakat siyanür oldukça az miktarda olduğu için idrar ile birlikte dışarı atılır.
Siyanocobalamin daha uygun fiyatlı olmasına rağmen biyoyararlanımı daha düşüktür, bu nedenle B12 vitamini metilkobalamin satın alınması tercih edilir.
B12 vitaminin hangi formu daha iyidir?
Piyasada çeşitli salım biçimlerinde geniş bir B12 yelpazesi bulunmaktadır: sprey, çiğneme tabletleri, normal tabletler, kapsüller. Sublingual formları, yani sprey, çiğneme tabletleri ve pastiller şeklindeki B12’nin en iyi emilime sahiptir.
B12 vitamini nasıl alınır?
B12 ihtiyaca göre alınır. Vejeteryanlar veya herhangi bir nedenle yeterli hayvansal protein tüketmeyenler bu süreci sürekli takviye alabilirler çünkü B12 toksik değildir, suda çözünür bir vitamindir ve fazlası vücuttan atılır. Bu nedenle, aşırı doz elde etmek son derece zordur.
Günlük doz yaklaşık 1000 mcg olmalıdır. Sabah veya öğle saatlerinde az yağlı bir yemekten sonra alınması tavsiye edilir. Ayrıca, B12 vitamininin diğer takviyelerle (folik asit hariç), özellikle Omega-3 ve diğer yağ asitleriyle almamanız gerektiğini hatırlatmakta fayda var.
Sonuç
B12 Vitaminleri, benzer yapı ve özelliklere sahip bir bileşikleri grubudur. İnsan vücudunda 2 tip bulunur – metilkobalamin ve 5-deoksiadenosilkobalamin.
Kobalamin, bir dizi hayati işlemi gerçekleştiren iki enzimin, metiyonin sentaz ve L-metilmalonil-koenzim A mutazının aktivitesini sağlar.
Eksiklik yaygın olarak kronik mide iltihabı olan kişilerde ve vejeteryanlarda görülür ve bu, pernisiyöz anemi adı verilen otoimmün hastalığı olan B12 malabsorpsiyonun gelişmesine katkıda bulunabilir. Hipovitaminoz nedeniyle megaloblastik anemi gelişme olasılığı ve nörolojik anormalliklerin ortaya çıkması artar.
Homosistein metabolizması için B12 vitamini ve folik asit önemlidir. Bu aminoasidin yüksek kan seviyeleri, kardiyovasküler hastalık için bir risk faktörüdür .
Kobalt içeren bu vitamin, nöronların kılıfının korunması ve nörotransmiterlerin sentezi için gereklidir. Bilim adamları, depresyon ve osteoporozun da madde durumu ile ilişkili olduğunu kanıtladılar.
Mide asidi salgısı inhibitörleri gibi bazı ilaçların uzun süreli kullanımının kobalamin emilimini olumsuz etkileyebileceği unutulmamalıdır.
B12 takviyesi alırsanız, metilkobalamin sublingual (dil altı) formları tercih edin. Günlük doz 1000mcg olanları seçin.
Kalın sağlıcakla……
Kaynaklar:
1. http://www.fao.org/3/Y2809E/y2809e0b.htm
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18606874/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23178706/
5. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10448529/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23774773/
7. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22221610/
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5689413/
9. https://www.labcorp.com/tests/010413/intrinsic-factor-blocking-antibodies
10. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-B12
11. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23402785/
13. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1828842/
14. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23193625/
15.http://europepmc.org/article/med/19394404
16. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9569395/
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC28491/
18. https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1788456
19. https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1788456
20. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3790153/
21. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3799525/
22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3799525/
23. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23228515/
24. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10681273/
25. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18709889/
26. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18709889/
